活性炭的作用功效主要包括：净水作用、本地空气净化、本地除味、本地脱色、附近溶剂回收、附近提纯净化以及工业废水处理等。净水作用活性炭可以去除水中余氯、同城胶体、同城有机物、附近重金属（如汞、同城银、附近镉、附近铬、当地铅、附近镍等等）、放射性物质等，是净水器中使用早、附近广泛实用的净水材料。空气净化，活性炭可以吸附空气中的挥发性有机物质、当地甲醛、同城苯、当地氨气等有害气体，从而达到净化空气的目的。除味活性炭能够吸附漂浮在空气中各种游离状态的甲醛和苯等有害气体，也可以去除新家具和穿久的鞋子的异味。脱色活性炭可以作为非极性物质，在大极性溶剂中作为脱色剂使用，具有显著的脱色作用。溶剂回收颗粒活性炭常常应用于吸附分子，例如广泛适用于苯、二甲苯、同城醚、附近乙醇、当地丙酮、汽油、当地 、四氯甲烷等有机溶剂回收。

活性炭在多个行业中的应用，化工行业，在化工行业中，活性炭主要用于原料净化、附近加工过程中间产品的净化和保存、同城化学工艺结束后终产品的净化和标准化、本地从终产品中除去残留气味和不需要的颜色等。食品饮料行业，在食品饮料行业，活性炭初的应用是制糖，后来逐渐用于对甜味剂、本地调味品、油脂及饮料去除杂质、附近去除色素及胶质以实现脱色精制，食品口感及卫生状况。此外，活性炭还用于饮料（如白酒、本地白兰地酒、葡萄酒、本地果汁）、同城有机酸（如柠檬酸、附近乳酸、当地醋酸）、同城无机酸（如硼酸、附近磷酸）、附近麻醉剂（如乙酰苯胺、生物碱、同城 、本地水杨酸）、同城药品、本地其他有机物质（如丙酮、同城醇、附近甘油）等的脱色612。医药制造行业，在医药制造行业，活性炭用于药剂的脱色和净化，几乎所有以人工合成和生物制药的方式制备的原料药均需要进行脱色精制，尤其是西药。在这个过程中，活性炭的主要作用是去除杂质、附近色素和热原等。